[먹은것] 대구 범어동 곰탕 고운곰탕 평양냉면 들기름비빔면

범어 로데오 골목에 있다가 이전한 고운곰탕.
냉면이 땡겨서 방문.

 

주차하기가 힘든 골목.

메뉴. 평양식 물냉면, 들기름 비빔면 주문.

물냉면.

평양냉면이라 심심함.
그 속에서 은은한 담백함.
먹을만 함.

 들기름 비빔면.

고소하면서 심심한 맛. 내 취향은 아닌-.

디저트로 나오는 양갱. 제일 맛있음. 만족.

[먹은것] 대구 범어동 만두 만두고을 만두샤브샤브 군만두 치즈군만두

범어동 만두맛집이라고 소문이 나있길래 방문.
만두고을.

메뉴판. 만두샤브샤브, 군만두, 치즈만두 주문.

군만두(위)와 치즈만두(아래).
외형차이는 없는 수준.

치즈만두 속-. 뭐, 그런 수준.

만두샤브샤브. 샤브샤브용 만두가 따로 나옴.
근데 싱거움. 과하게 싱거움.
만두 속 간을 전혀 하지 않았나? 하는 생각이 들 정도.
먹다 포기.
불만족.

만두는 삼송꾼만두만한 곳이 없는 것일까.

[먹은것] 대구 봉산동 봉산문화거리 파스타 숙수 라구파스타 버섯리조또

 봉산문화거리 지나다닐 때 상호가 눈에 띄어서 방문해 본 '숙수'.

 메뉴. 라구파스타, 버섯리조또 주문.

기본 제공되는 부르스케타.
단순한데 맛있다. 만족.

 
라구파스타. 다채로운 맛.
라이오네파스타타번과는 또 다른 맛. 만족.

트러플향이 진한 버섯리조또.
진짜 트러플향일리는 없지만-.

 

[먹은것] 광주 신안동 냉면 옥천면옥 물냉면

광주 냉면 맛집이라는 소문을 듣고 방문.

옥천면옥. Since 1990.

메뉴. 옥천면이 땡겼으나 기본 물냉면 주문. 

따뜻한 육수. 삼삼한 맛.

냉면. 곁들이로 열무김치와 무생채.
동치미 육수라 시원. 살얼음은 없는 스타일.
고명이 큼직, 잘라먹으면 좋음.
면 식감이 좋음. 고구마 전분으로 만들었다 함. 만족.

[먹은것] 경산시 와촌면 국밥 대호돼지국밥 돼지국밥

세상 깔끔한 돼지국밥이 있다고 추천을 받아서 방문.
일요일은 휴무라 하여 주중에 겨우 방문.
대호 돼지국밥.

오전 11시 칼오픈.

 
메뉴 간단. 돼지국밥 주문. 막걸리는 없음.

돼지국밥. 후추는 디폴트.

깔끔함. 깔끔함을 넘어 깨끗한 맛. 만족.

 밑반찬과 다대기들.

특히 바로 썰어서 내어주는 김치가 최고. 배추와 고춧가루 모두 국산.
8,000원 받을만 함. 만족.

[먹은것] 팔공산 지묘동 한식 파계잔치국수 파계떡국 꿩만두

연경지구에서 팔공산으로 가는 길 한 구석에 눈길을 사로잡는 간판이 있음.

떡. 국.
얼마나 떡국에 진심이길래?
궁금해서 방문. 상호는 '파계잔치국수'인듯?

그러나, 월요일에 갔더니 정기 휴무일이었음.
그래서 다시 방문.

그러나, 아마도 코로나로 인한, 임시휴무.

예약을 하고 가야하나.

그 후 예약은 하지 않았으나 마침 또 지나갈 일이 있어서 방문.

 
오픈.
진정한 삼고초려.

 

메뉴판. 떡국에 진심진심.
파계떡국, 꿩만두 주문.

 
음식. 심플한 떡국과 꿩만두. 김치 3종.

떡국. 국물에 잠겨있어서 건더기 가늠이 어려움.

정말 적절하게 간이 밴 소고기가 곁들여진 떡국. 만족.

꿩만두. 자가제조일지 기성품일지 모르겠지만-.

독특하지만 자극적이지 않은 향미. 만족.

김치 3종. 배추김치가 2종인데 아마 하나는 단배추인가.
맛남.

 

 

나갈 때 본 원산지 표시판.

섬세함에 대만족.