[먹은것] 동구시장 숙성참치전문점 참치열전 오마카세B코스

수성호텔 대마참치가 없어진 이래 최애 참치집 동구시장 참치열전.
오랜만에 방문. 

어수선했던 2호점도 이제는 아늑.

참치열전은 이런 집이다 하는 것을 보여주는 인테리어.
직접 파는 주류 외 콜키지 프리.
마지막 방문 때와 메뉴 표기가 바뀌었지만,
이 날은 대충 오마카세 B코스 주문. 와인 2병 반입.

느끼함 잡는 필수템.

전채 구성도 바뀜.
이건 쫄깃한 식감이 모여있는 해산물 무침이라 해야 하나.

자투리 활용, 맛깔남. 

그리고 참치. 3인용. 나중에 한 판 더 나옴.
이날은 상품의 참다랑어가 들어와서 신경 써주셨다고.
만족.

무화과 샐러드.



참치머리. 선호하지는 않음.

두 번째 판.
숙성참치 전문점이라 식감 등에서 취향을 타기에 많이는 못먹지만.
참치에 대한 점장분의 열정이 좋은 가게. 만족스러움.
 술 마시기 좋음.