[먹은것] 달성 유가읍(현풍) 곰탕집 금산곰탕 모듬수육 특곰탕 비슬산생막걸리

지인이 너무나 좋아하는 곳이라고 소개받은 곰탕집.
도동서원 구경갔다가 근처라서 방문.

 금산곰탕-.
조금 외진 곳에 위치.

 메뉴판. 특곰탕, 모듬 수육, 막걸리 주문.

기본 반찬.
묵은지가 제공되는 혁명적인 곰탕집.
이것만 먹기 위해 갈만 할 정도. 대만족.

비슬산 막걸리.
처음 먹어 봄. 괜츊함.

모듬 수육, 함께 나온 재래기.
모듬 수육은 그때 그때 나오는 부위가 다르다 하는데,
일찍 가야 좋은 부위가 나온다고 함.

이 날은 좋은 부위를 받았는데 세상 쫄깃.
진심 대만족.
사상 최고의 모듬 수육.

재래기와도 맛있지만 위의 묵은지와 함께 하니 막걸리가 술술.

마지막 특곰탕. 일반 곰탕에 부속고기가 더 들어감.
곰탕을 즐겨 먹는 편은 아니지만 다른 음식들이 맛있으니 덩달아 맛있음.
대만족!

 

다만, 오래된 시골 건물이다 보니 위생 상태가 아쉬움.