2021년 4월 5일 월요일

[먹은것] 범어동_일식_청산 아오야마_디너 오마카세 스페셜

 도쿄 미슐랭 식당 출신의 요리사가 운영하신다는 범어동 일식집.


 청산(靑山, 아오야마)
디너 오마카세 스페셜 주문.
2021년 3월 기준 150,-.


간파치, 혼마구로 아카미 등 사시미-.


큼직하게 썰어낸 사시미-. 두툼-.

 

 고노와다, 간파치 등-.


가리비 관자, 연어 등-.

 전복, 광어 뱃살, 문어 등-.

흑당소주 주문.
里の曙, 사토노아케보노.
맛은 있는데, 주인장의 설명이 꽤 틀려서....


무슨무슨 조림-.

 구이-.

도미 머리 조림.
제일 맛있음. 대만족.

스시. 역시나 빠지지 않는 간파치.

후식-.

전체적으로 만족.