[먹은것] 봉산동 봉산문화거리 제주生근고기 제황돈 목살 삼겹살 김치찌개

봉산문화거리 근고기집.

제주에서 돼지 여러 부위를 모아 근 단위로 판 것에서 유래.

식당 입장에서는 고기 팔아먹기 좋은 개념.

 

 

 

입구샷. 

코로나 때문에 다닥다닥 앉기 부담스러워서
좀 떨어진 빈 자리 앉혀달라 하니 단체석이라 곧 찬다고 쿨하게 거절당함.
박차고 나가기 二步 직전 일행 있어서 참고 메뉴판 봄.
오겹살 = 박피작업 생략한 삼겹살.
기본 + 제주生김치찌개 라면사리 추가 주문.

찬과 재래기(채소무침의 경상도 방언). 간소.

 

고기. 목살 + 오겹살 + 껍데기(?!). 초벌.
멜젓 올림.

한 근.
(시세 : 깔끔하게 정육된 고령 삼겹살 1Kg 20,000원)

김치찌개는 사진 없음.

김치찌개에 들어가는 돼지고기 너무 오래 익혀서 푸석. 김치 안볶아서 풍미 별로.

무엇보다도 주방 아주머니 마스크 안끼고 조리하는 것 목격하고

박차고 나가기 一步 직전까지 감.

홀직원들은 끼는데 대체 왜? 

계산하고 나갈 때까지 처음에 요청했던 자리에 손님 없었음. 퉤.

불만족.